Nytår 2019
Vi inviterer til en festlig aften,
hvor vi fejrer nytåret med dejlig mad og vin i vores skønne lokaler på 1. sal.
Aftenen skydes igang med 'Meet & Greet' over snacks og champagne,
hvor I hilser på de gæster I skal dele bord med under middagen.
Til denne specielle aften har vi sammensat en 6-retters menu og
fundet nogle dejlige vine, som naturligvis serveres ad libitum.
Aftenen slutter vi med en Irish Coffee til at gå videre på.
Vi glæder os til at se Jer til en festlig aften.
De bedste hilsner
Steffen Schiøtt & co.
Send mail for booking >>
Aftenens program
Kl. 18.30 Velkomst - 'Meet & Greet'
Champagne og snacks
Kl. 19.00 Middag
Torsk med porre og spinat, gratineret med cremet fiskesauce og vesterhavsost
Casal de Ventozela Branco, Vinho Verde
Håndpillede rejer med dildmayo
Carpaccio af bagte peberfrugter med pesto, oliven og parmesan
Beef tataki - øko-tyksteg marineret i soyamarinade toppet med ingefær og forårsløg
Riesling Qba Mosel, Weingutt Thomas Schmitt, Estate Bottled
Sortfodsgris med jordskokker, palmekål og braiseret løg
Noelia Ricci, Il Sangiovese di Predappio/Romagna
Creme på mocca og hvid chokolade med sprødt på fragilite,
bagt hvid chokolade og ristede nødder
Aurora PX, Vino Dulce Natural
Irish Coffee
Kl. 23.00 siger vi tak for i aften og godt nytår
Kuvertpris 1200 kr.
ELLER
INKL. ENTRE TIL PANGEA + ET GLAS CHAMPAGNE
1350 KR.
Send mail for booking >>